hcg-rezepte App Unsere Rezepte gibt es auch in einer kostenlosen Android App

Gefüllter Pfannkuchen für die HCG Diät

Aus ein paar Zutaten zubereiteter Pfannkuchen, der mit Zutaten nach Wunsch gefüllt werden kann.

In unserem Rezept ist er mit Hackfleisch und Pilzen gefüllt.

0 von 0 Bewertungen
Rezept pinnen
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Gericht: Erweiterte Phase
Land & Region: Deutsche Küche
Menge: 2 Portionen
Autor: Sascha

Zutaten

Pfannkuchenteig

  • 200 g Magerquark
  • 2 EL Haferkleie
  • 1 Vollei
  • 1 Eiweiß
  • Wasser (mit Kohlensäure)

Füllung

  • 100 g mageres Rinderhackfleisch
  • frische Champignons
  • Salz, Pfeffer nach Wunsch

Zubereitung

  • Aus den Zutaten für dein Teig einen glatten Teig rühren und in einer beschichteten Pfanne ausbacken
    Ich nutze hierzu 2 auf die Pfanne zugeschnittene Backpapiere
  • Das Hackfleisch mit etwas Kokosöl anbraten
  • Pilze abreiben, in Scheiben schneiden und zum Hackfleisch dazugeben
  • Nun in den Pfannkuchen einrollen
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte