Viele kennen Ihn, viele lieben Ihn! Den Big Mac Salat. Da ich immer wieder auf der Suche und am Rezepte verändern bin um diese für meine hCG Konforme Ernährung kochen zu können darf auch dieser leckere Salat aus normalerweise Bacon,Salat,Zwiebeln,Hackfleisch, Salatsauce,Käse auf hcg-rezepte.com nicht fehlen.

Meine angepasste Variante für die hCG Diät schmeckt vielleicht nicht genauso gut wie das Orginal aber kommt schon sehr nahe ran.

5 von 1 Bewertung

Rezept drucken

Big Mac Salat

leckerer Salat der ähnlich schmeckt wie der leckere große Burger von Mc Donalds

Ernährung Erweiterte Phase, Low Carb

Gericht Fastfood

Vorbereitungszeit 30 Minuten

Zubereitungszeit 30 Minuten

Arbeitszeit 1 Stunde

Portionen 4 Portionen

Kalorien 380 kcal

Autor hcg-rezepte.com

Das brauchst du

• 500 g Rinderhackfleisch
• 50 g Kokosöl
• 200 g fettreduzierte Speckwürfel
• 2 Zwiebeln
• 1 Kopf Eisbergsalat
• 3 Sgroße Tomaten
• 10 Essiggurken
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• ___________________________________________________________________
• Soße bzw Dressing
• 3 EL Magerquark
• 3 EL Magermilch
• 1/2 TL Inulin
• 3 EL Tomatenmark
• Salz
• Pfeffer
• Currypulver
• Paprikapulver
• ein paar Spritzer Zitronensaft

So wirds gemacht

1. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in eine Auflaufform geben
2. Die Speckwürfel darüber geben
3. Bei 180 C 20 Minuten im Backofen garen
4. Das Hackfleisch mit dem Kokosöl in einer Pfanne anbraten
5. Mit Salz Pfeffer und Paprikapulver abschmecken
6. Den Eisbergsalat,Tomaten und Gewürzgurken klein schneiden und vermischen
7. Sauce zubereiten
8. Alle Zutaten bis auf die Gewürze in einer Schüssel gut miteinander verühren und dann mit den Gewürzen abschmecken
9. Nun das Zwiebel Speckgemisch mit dem Hackfleisch vermischen.
10. Alles heiß zum Salat geben
11. Auf einem Telle anrichten und die Sauce darübergeben
12. LECKER!!!