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Brokkolicremesuppe

Brokkolicremesuppe
Brokkolicremesuppe

Brokkolicremesuppe

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leckere Brokkolicremesuppe
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht: Phase 2 / strenge Phase
Menge: 2 Gemüse
Autor: Sascha

Zutaten

  • 500 g Brokkoli
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Frischkäse 0 (2% Fett)
  • 50 ml Milch
  • Salz (Pfeffer, Muskat zum Abschmecken)
  • 2 TL Johannesbrotkernmehl

Zubereitung

  • Brokkoli waschen und in kleine Röschen brechen ( Der aus der Tiefkühltheke tuts auch )
  • mit derr Gemüsebrühe aufgießen und 15 - 20 Minuten kochen.
  • Die restlichen Zutaten bis auf das Johannesbrotkernmehl dazugeben und alles pürieren.
  • Jetzt mit dem Johannesbrotkernmehl andicken

Sonstige Informationen

für die strenge Phase 2 bitte auf den Frischkäse und die Milch verzichten.
im Bild sind noch 100 g Hühnerbrust abgebraten und dazu gegeben
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte