Irgendwann kommen wir dann in die Stabilisationsphase und können endlich wieder anfangen lecker zu essen. Heute gab es dann mal wieder einen Chia Schokopudding. Da ich mein Rezept etwas verändert habe, ist es Rezept Nr. 2. Also nicht wundern.
Dieses Rezept ist für die Stabilisierungsphase
Chia Schokopudding
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Arbeitszeit 50 Minuten
Portionen 1 Portion
Das brauchst du
- 200 ml Mandelmilch
- 25 g Chia
- 50 g Xucker light
- 2 Datteln
- 1 1/2 EL Kakaofasern alternativ Backkakao
- 1/4 rote Chilischote
So wirds gemacht
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Die Chiasamen in der Mandelmilch für 30 Minuten quellen lassen.
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Die restlichen Zutaten dazugeben und mit einem Stabmixer pürieren
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In ein Glas füllen und genießen
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