Inhaltsverzeichnis
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Chinesischer Hühner Salat
Rezept pinnenMenge: 1 Eiweiß / 1 Gemüse
Zutaten
- 100 Gramm Hähnchenbrust
- Kohl
- 3 Esslöffel Bragg Liquid Aminos
- 1 EL Apfelessig
- 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebel
- 1 Knoblauchzehe zerdrückt und zerkleinert
- Frisch geriebenem Ingwer oder eine Prise Pulver
- Prise Chilipulver
- Stevia nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Huhn mit Zitronensaft, 1 EL Bragg Aminos, Knoblauch und Zwiebel anbraten
- Kohl in feine Streifen schneiden.
- Leicht dämpfen und das überschüssige Wasser abschütten
- Huhn, Ingwer, Salz und Pfeffer dazufügen und kalt stellen.
- Restliche Bragg Aminos dazugeben