Ein einfaches Rührei für die hcg Diät. Dieses Rührei ist schnell zubereitet und eignet sich für die strenge Phase. Da ein Vollei durch die Dotter viel Fett hat, wird in der hcg Diät das meiste durch Eiklar ersetzt.
Inhaltsverzeichnis
Anzeigen
Rezept pinnen
Menge: 1 Portion
Zutaten
- 1 Vollei
- 2 Eiklar
- 1 Dose Champions
- Gewürze nach Wahl (Pfeffer, Salz, Petersilie, Schnittlauch)
Zubereitung
- Die Pilze in etwas Kokosöl anbraten und abschmecken
- Das Vollei mit dem Eiklar, Pfeffer, Salz würzen und über die Pilze geben
- Ich gebe dem ganzen eine gelbe Farbe durch Zugabe von Curcuma oder etwas Safran
- Mit Kräutern nach Wunsch bestreuen