gefüllte Tomaten
Vorbereitungszeit 25 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 45 Minuten
Portionen 1 Protein / 1 Gemüse
Das brauchst du
- 100 Gramm Hackfleisch Tatar oder fettrezudiertes
- 2 mittelgroße Tomaten
- 1 Portion Zwieback Krümel
- 1 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe zerdrückt und zerkleiner
- 1 / 8 Teelöffel Knoblauchpulver
- Cayenne Pfeffer abschmecken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
So wirds gemacht
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Tomaten aushöhlen mit Salz bestreuen und zum entwässern 10 Minuten umdrehen
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Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und den Gewürzen für etwa 10 Minuten anbraten.
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Das Hackfleischgemisch in die Tomten füllen
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Ein eine Form die Tomaten mit etwas Wasser geben
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Mit den Zwieback Krümeln und Salz bestreuen
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Bei 350 C für 20 Minuten backenMit Petersilie garnieren
2 Comments
wievie Kalorien?????
gerade die alten Rezepte haben keine Nährwertangaben. Diese können aber einfach mit den bekannten Möglichkeiten und diversen Online Tools / Apps erechnet werden. Danke für das Verständnis