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Heute gibt es ein Rezept für ein Hacknest geeignet für die strenge Phase der Stoffwechselkur.
Dieses Hacknest ist ganz einfach zubereitet und kann mit vielerlei gefüllt werden.
Bei mir war es Spinat und Ei
Das Orginal Rezept habe ich auf der Seite Abnehmtricks & Abnehmtipps gefunden und fand es passte nur leicht abgewandelt in unsere Kur
Hacknest mit Spinat und Spiegelei
Rezept pinnenDas beliebte Hacknest mit Spinat und Spiegelei geeignet für die strenge Phase der Stoffwechselkur
Menge: 2 Portionen
Kalorien465kcal
Zutaten
Für die Hacknester
- 250 g Tatar (alternativ mageres Rinderhackfleisch)
- 1 kl Zwiebel
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Senf
Für den Spinat
- 500 g Spinat / kein Rahmspinat (TK)
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zusätzlich
- 1 Ei (Gr M)
Zubereitung
Für die Hacknester
- Die Zwiebel schälen und in feine Würfel hacken
- Zusammen mit dem Hackfleisch und den Gewürzen zu einer Masse verkneten. Wer in seiner Kur Haferkleie zu den erlaubten Lebensmitteln hat, kann hier gerne 2 EL dazugeben.
- Aus der Masse werden nun 2 Nester geformt
Für den Spinat
- Den Spinat nach Anleitung auf der Packung auftauen und mit etwas Pfeffer, Salz und Muskatnuss abschmecken
- In die Hacknester geben, so dass ein 0,5 cm hoher Rand stehen bleibt
- Ein Ei darüber geben
- Für 40 Minuten bei 180 ° Ober und Unterhitze auf mittlerer Schiene backen
Nährwerte
Serving: 960g | Kalorien: 465kcal | Kohlenhydrate: 11g | Protein: 62g | Fett: 15g