Hackfleisch Zucchini Topf
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 2 Eiweiß / 2 Gemüse
Das brauchst du
- 200 gr Tartar oder fettreduziertes Rinderhackfleisch
- 400 gr Zucchini
- 1/2 TL Knoblauch frisch oder als Paste
- 3 TL Tomatenmark
- 2 TL Frischkäse 0 2% Fett
- Salz
- Pfeffer
- 1 Packung Shiatake Nudeln
So wirds gemacht
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Hackfleisch zusammen mit den Gewürzen anbraten.
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Gewürfelte Zucchini dazufügen und für 10 Minuten unter wiederholtem wenden weiterbraten.
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Tomatenmark und Frischkäse zufügen.
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Nun zum Schluss kommen die gewaschenen Nudeln dazu
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Für weitere 1o Minuten bei geschlossenem Topf köcheln lassen.
2 Comments
Heute nach gekocht. Schmeckt wahnsinnig lecker. Fand auch meine Familie
Na dann ist es ja gut. Hasst du vielleicht ein Bild für uns? Dies ist noch ein Rezept der ganz alten Rezepte bei denen ich auf Bilder noch keinen großen Wert gelegt habe, da es diese Seite noch nicht gibt. Würde mich freuen.