Inhaltsverzeichnis
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Hühnchen Weißkohl Suppe
Rezept pinnenZutaten
- 100 g Huhn
- 500 g Kohl
- 2 Tassen Hühnerbrühe (oder Ersatz 1 Tasse Wasser 1 Tasse Brühe)
- 2 EL Bragg-Aminosäuren (optional)
- 2 Knoblauchzehen zerdrückt und zerkleinert
- 1 EL gehackte Zwiebel
- ¼ TL Thymian
- ¼ TL Rosmarin
- Cayenne zum abschmecken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Huhn und Gewürze in einen mittleren Topf geben.
- Zusammen mit der Brühe zum Kochen bringen.
- Den Kohl hinzufügen, Hitze reduzieren und für etwa 30 Minuten köcheln lassen.
- Zusätzliches Wasser oder Brühe nach Bedarf hinzufügen.