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Hühner Curry
Rezept pinnenMenge: 1
Zutaten
- 100 g gewürfeltes Huhn
- ¼ Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
- ¼ TL Currypulver oder nach Geschmack
- Prise Kurkuma[
- 1 Strisch Knoblauchpulver
- 1 Strisch Zwiebelpulver
- 1 EL gehackte Zwiebel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Stevia nach Geschmack
- Cayenne zum abschmecken
Zubereitung
- In einem kleinen Topf die Gewürze in der Hühnerbrühe lösen.
- gehackte Zwiebel, Knoblauch und Huhn dazugeben. Für ein süßes Curry Stevia hinzufügen.
- Huhn in Flüssigkeit kochen bis bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist.
- Kann heiß oder kalt serviert werden.
- Ergibt 1 Portion (1 Protein)