Heute gibt es Hüttenkäse Plätzchen. Diese leckeren Plätzchen kann man warm wie auch kalt essen. Der recht geschmacksneutrale Hüttenkäse ist hier eine perfekte Eiweißreiche Grundlage mit kaum Fett und Kalorien.
Hüttenkäse Plätzchen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 5 Plätzchen
Das brauchst du
- 200 g Hüttenkäse
- 100 g Tomaten
- 3 EL Flohsamenschalen
- Salz, Pfeffer, Kräuter nach Wahl
für die erweiterte Phase anstatt Flohsamenschalen
- 3 EL Haferkleie oder Mandelmehl
So wirds gemacht
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Tomaten in kleine Würfel schneiden
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Alle Zutaten miteinander mischen und kleine Plätzchen daraus formen
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Bei 200 Grad 25 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden
Sonstige Informationen
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Alle Nährwerte ohne Gewähr. Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte
4 Comments
Geschmacklich waren die Plätzchen nicht schlecht. Aber die konsistent ist nicht meinst, liegt wahrscheinlich an den Flohsamenschalen. Probiere das ganze die Tage nochmal mit Kleie oder Mandelmehl.
Sehe ich genauso. Die schmecken am besten in der erweiterten Phase. Also mit Mandelmehl mehr als zu empfehlen. Bei Flohsamenschalen am besten das Mehl verwenden
Hmmm leider ist die Konsistenz tatsächlich sehr gewöhnungsbedürftig. Auch mit FlohsamenMehl. . Also wirdas on ein paar Wochen mit Mandelmehl probiert weil die Idee gut ist ?
Ja ich kann da nicht mitreden ich verwende nur Mandelmehl