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Kalter Curry Hühnchen Salat

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Kalter Curry Hühnchen Salat

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Menge: 1 Protein / 1 Obst
Autor: Sascha

Zutaten

  • 100 g gewürfeltes Hühnerfleisch
  • 1 in Apfel Würfel geschnitten
  • in Sellerie Würfel geschnitten (optional)
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL fein gehackte Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe zerdrückt und zerkleinert
  • 1/4 TL Currypulver oder nach Geschmack
  • 1 Strich Knoblauchpulver
  • 1 Strich Zwiebelpulver
  • 1 Strich Cayennepfeffer
  • Prise Zimt
  • 1 Strich Kurkuma
  • Stevia nach Geschmack

Zubereitung

  • In einem kleinen Topf das Huhn mit dem Zitronensaft leicht anbraten bis es leicht braun ist.
  • /4 Tasse Wasser mit den Gewürzen dazu geben. Gut umrühren udn bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert und etwas Sauce da ist. Wasser zu geben bis es die gewünschte Konsistenz hat.
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte