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Kirschenmischel

Leckerer Kirschenmischel mit ein paar Änderungen geeignet für die HCG Diät

Kirschenmischel

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Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 1 Std.
Arbeitszeit 1 Std. 20 Min.
Menge: 8 Stück
Autor: Sascha

Zutaten

  • 750 g Kirschen
  • 6 Eiweißbrötchen (entweder aus unserer Rezeptdatenbank oder guten Bäckerläden zu finden)
  • 4 Eier
  • 100 g Kokosöl
  • 120 g Xucker light
  • 1 TL Zimt
  • 3 TL stark entöltes Kakaopulver

Zubereitung

  • Die Kirschen entkernen
  • in dieser Zeit die Brötchen in der Milch einweichen
  • Kokosöl, Xucker light, Zimt, Kakaopulver, Eigelb schaumig rühren
  • Die Brötchen ausdrücken und zu dem Teig geben
  • Die Kirschen vorsichtig unterheben
  • Jetzt das Eiklar steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben
  • Den Backofen auf 180 C vorheizen
  • Eine 26er Springform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen
  • Für ca. 60 Minuten backen
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte

 

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