Kokos Schneebälle

Heute gibt es Kokos Schneebälle

Viel Schnee haben wir dieses Jahr wohl nicht mehr zu erwarten.

Leckere Schneebälle geeignet für die strenge Phase mit Milchprodukten können wir aber auf unseren Teller legen.

Gerade jetzt zur Weihnachtszeit sind diese leckeren Kokos Schneebälle ganz ohne Backen in nur kurzer Zeit fertig zubereitet.

Für Kokos Liebhaber das ideale Dessert in der kalten Weihnachtszeit.

Ein wenig erinnern diese leckeren Kugeln an die bekannten Rafaellos. Der Unterschied sie kommen ohne Zucker, Schokolade und die vielen Kalorien aus.

Falsche Rafallos für die Stabilisationsphase haben wir bereits schon mehfach gemacht.

Das Orginal Rezept habe ich hier gefunden.

Kokos Schneebälle

Rezept pinnen

Schnelle Low Carb Schneebälle. Die Kokospraline für die Stabilisierungsphase der Stoffwechselkur oder auch Low Carb geeignet

Vorbereitungszeit 10 Min.

Zubereitungszeit 20 Min.

Kühlen1 Std.

Arbeitszeit 1 Std. 30 Min.

Gericht: Low Carb, Stabilisationsphase

Menge: 20 Kugeln

Zutaten

• ▢ 200 g Frischkäse (0,3 % Fett)
• ▢ 30 g Kokosmehl
• ▢ 20 g gemahlende Mandeln
• ▢ 30 g Pudererythrit
• ▢ 2 EL Proteinpulver (nach Geschmack)
• ▢ Mark ½ Vanilleschote
• ▢ 15 g Kokosraspeln

Zubereitung

• Alle Zutaten miteinander vermischen
  
• Eine Kugel aus der Masse formen und diese für ca. 30 Minuten kühl stellen
  
• Kugeln aus der Masse formen und diese in Kokosraspeln wenden
• Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren

Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte

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