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Krabbensalat

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Krabbensalat

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Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Arbeitszeit 1 Std.
Menge: 1 Eiweiß
Autor: Sascha

Zutaten

  • 100 Gramm rohe Garnelen (ca. 10-12 mittelgroße Garnelen gedünstet)
  • Cocktail-Sauce
  • 80 grammTomatenmark
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 Teelöffel scharfe Soße
  • 1 / 8 Teelöffel Meerrettich oder nach Geschmack
  • Messerspitze Senfpulver
  • Stevia nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Wasser für die gewünschte Konsistenz erforderlich

Zubereitung

  • Tomatenmark mit Essig, Meerrettich, Zitronensaft und den Gewürzen mischen
  • Zusätzlich Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen
  • Die Garnelen dämpfen bis diese rosa und gut gekocht sind.
  • Beides für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
  • Entweder mischen oder als Dip verwenden
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte