Krabbensalat
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde
Portionen 1 Eiweiß
Das brauchst du
- 100 Gramm rohe Garnelen ca. 10-12 mittelgroße Garnelen gedünstet
- Cocktail-Sauce
- 80 grammTomatenmark
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Apfelessig
- 1 Teelöffel scharfe Soße
- 1 / 8 Teelöffel Meerrettich oder nach Geschmack
- Messerspitze Senfpulver
- Stevia nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Wasser für die gewünschte Konsistenz erforderlich
So wirds gemacht
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Tomatenmark mit Essig, Meerrettich, Zitronensaft und den Gewürzen mischen
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Zusätzlich Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen
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Die Garnelen dämpfen bis diese rosa und gut gekocht sind.
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Beides für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
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Entweder mischen oder als Dip verwenden
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