Gerade habe ich ein Rezept für eine Lauch-Schinken-Tarte bekommen. Es liest sich schon mal sehr lecker. Vielen Dank an Katja Tacke für die erneute Einsendung deines Rezeptes
Lauch-Schinken-Tarte
Inhaltsverzeichnis
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Lauch-Schinken-Tarte
Rezept drucken Rezept pinnenMenge: 8 Stück
Zutaten
Zutaten Belag
- 400 g Frischkäse
- 200 g Magerquark
- 100 g Lauch (in dünne Ringe geschnitten)
- 100 g Lachsschinken (kleingewürfelt)
- 2 Eier
- Salz (Pfeffer, Knoblauch)
Zutaten Boden
- 100 g Haferkleie
- 200 g Magerquark
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Salz
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Belag verrühren, abschmecken und ziehen lassen, bis der Boden fertig ist.
- Alle Zutaten für den Boden verrühren und mit Salz abschmecken.
- Den Bodenteig in eine 28er Spring- oder Silikinform füllen und gleichmäßig verteilen.
- Boden bei 180°C im vorgeheizten Backofen garen, bis die Oberfläche trocken ist. (ca. 10-15 Minuten)
- Den Belag auf den Boden in der Form geben und bei 180°C backen, bis die Oberfläche sich trocken anfühlt. (ca. 45 Minuten)
Sonstige Informationen
Nährwerte auf 100g: 80kcal 10g Eiweiß 2g Fett 6g Kohlenhydrate (1/8 Stück hat ca. 160g.)