Lauch-Schinken-Tarte

Gerade habe ich ein Rezept für eine Lauch-Schinken-Tarte bekommen. Es liest sich schon mal sehr lecker. Vielen Dank an Katja Tacke für die erneute Einsendung deines Rezeptes

Lauch-Schinken-Tarte

Inhaltsverzeichnis Anzeigen

1 Lauch-Schinken-Tarte

1.1 Zutaten

1.1.1 Zutaten Belag

1.1.2 Zutaten Boden

1.2 Zubereitung

1.3 Sonstige Informationen

Lauch-Schinken-Tarte

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Vorbereitungszeit 20 Min.

Zubereitungszeit 1 Std.

Arbeitszeit 1 Std. 20 Min.

Gericht: Erweiterte Phase

Menge: 8 Stück

Autor: Sascha

Zutaten

Zutaten Belag

• 400 g Frischkäse
• 200 g Magerquark
• 100 g Lauch (in dünne Ringe geschnitten)
• 100 g Lachsschinken (kleingewürfelt)
• 2 Eier
• Salz (Pfeffer, Knoblauch)

Zutaten Boden

• 100 g Haferkleie
• 200 g Magerquark
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• Salz

Zubereitung

• Alle Zutaten für den Belag verrühren, abschmecken und ziehen lassen, bis der Boden fertig ist.
• Alle Zutaten für den Boden verrühren und mit Salz abschmecken.
• Den Bodenteig in eine 28er Spring- oder Silikinform füllen und gleichmäßig verteilen.
• Boden bei 180°C im vorgeheizten Backofen garen, bis die Oberfläche trocken ist. (ca. 10-15 Minuten)
• Den Belag auf den Boden in der Form geben und bei 180°C backen, bis die Oberfläche sich trocken anfühlt. (ca. 45 Minuten)

Sonstige Informationen

Nährwerte auf 100g: 80kcal 10g Eiweiß 2g Fett 6g Kohlenhydrate (1/8 Stück hat ca. 160g.)

Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte

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