Low Carb Schoko Berge

Heute schon ganz früh mussten es meine Low Carb Schoko Berge sein. Mich hat eine Lust auf Schokolade gepackt. Diese Schokoberge sind schnell zubereitet und schmecken nach Schokoloade pur.

Bedingt durch Kokosraspeln und gemahlenen Mandeln schiebe ich diese in die Kategorie Low Carb. Ich hätte aber auch kein Problem sie in der erweiterten Phase zu essen.

Inhaltsverzeichnis Anzeigen

1 Low Carb Schoko Berge

1.1 Zutaten

1.2 Zubereitung

Low Carb Schoko Berge

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Vorbereitungszeit 10 Min.

Zubereitungszeit 20 Min.

Arbeitszeit 30 Min.

Gericht: Erweiterte Phase, Low Carb

Menge: 2 Stück

Autor: Sascha

Zutaten

• 2 EL Kokosraspeln
• 2 EL gemahlene Mandeln
• 2 Eier
• 1 1/2 EL Xucker light
• 1 TL Backpulver
• 3 EL Kakaofasern (alternativ entölter Kakao)
• 50 ml Milch

Zubereitung

• Die Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen
  
• Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und vorsichtig unter die Eiweiße heben
  
• Backofen auf 150° Umluft vorheizen und eine Schüssel Wasser hineinstellen
  
• Den Teig auf 2 Tassen aufteilen und für ca 20 Minuten backen
  

Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte

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