Heute gibt es ein Rezept für einen Wrap. Der “ Teig “ für diesen Wrap besteht nur aus Mozarella und kann nach belieben gefüllt werden.
Dieses Rezept eignet sich für die Stabilisiationsphase der Stoffwechselkur oder einer Low Carb Ernährungsform.
Mozarella Wrap
Das brauchst du
- 1 Rolle Mozarella
- 100 g Eisbergsalat
- 50 g Putenbrust gegart
- 50 g Tomaten
- 2 EL Joghurt 1,5% Fett
- Gewürze nach Wahl
So wirds gemacht
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Die Rolle Mozarella gut abtropfen lassen und trocken tupfen
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Mit der Putenbrust, in Streifen geschnittenem Eisbergsalat und den Tomaten belegen
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Aus dem Joghurt, Salz, Pfeffer, Knoblauch eine Soße rühren und darüber geben
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Fest aufrollen, in Backpapier wickeln und kurz kalt stellen
Sonstige Informationen
Wer keinen Mozarella als Rolle bekommt kann mit etwas Arbeit diese auch selbst herstellen. Hierzu eine Kugel Mozarella ein einem Topf mit Wasser oder Milch bedecken und so lange köcheln bis diese weich und formbar ist.
Nun zwischen zwei Backpapieren mit einem Nudelholz zügig ausrollen.
Vielen Dank für diesen Tip an
1 Comment
Danke dir!!