Heute gab es einen Low Carb Müsli Eiweißshake. Da ich mich schon eine ganze Weile nicht mehr in der Stoffwechselkur befinde, habe ich mir heute einmal nach sehr langer Zeit Banane erlaubt. Diese ist ja kein Problem in einer Low Carb Ernährungsform. Ich wusste gar nicht mehr wie toll diese Frucht schmeckt.
Leider vergessen viele nach der Kur wieder, auf ihre Eiweißaufnahme zu achten. Diese ist vor, während der Kur und natürlich auch nach der Kur in jeder Ernährungsform wichtig. Also gibt es heute einen Low Carb Eiweißshake.
Low Carb Müsli Eiweißshake
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 1 Portion
Das brauchst du
- 200 ml Milch 0,3 % Fett
- 100 g Magerquark
- 1 EL Mandeln ungeschält( ganz )
- 1 Banane
- 10 Trauben
- 1 TL Kokosöl
- 1 EL Haferkleie
- Süßungsmittel nach Wunsch
So wirds gemacht
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Alle Zutaten bis auf Mandeln und Trauben in der Küchenmachine cremig rühren
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Mandeln und Trauben dazugeben und kurz weiter mixen. Diese sollten nicht ganz zerschlagen werden
3 Comments
Tolles Rezept. Jedoch zählen gerade Bananen und Weintrauben, zu den NoGos während einer Low Carb Ernährung. Die haben beide einen sehr hohen Zuckergehalt. Die Banane ist eine wahre KH- Bombe.
Bananen werden sehr wohl in der Low Carb Ernährung verwendet. Diese dienen oftmals als Mehl oder sogar Ei Ersatz. Die Dosis ist hier ausschlaggebend. Low Carb ist kein Now Carb. Dies sollte man beachten.
Low Carb Ernährungen beziehen sich vor allem auf stärkehaltige Kohlenhydrate. Sicherlich haben Bananen Kohlenhydrate. Klar macht ne ganze Kiste dick aber die eine hat mir mit Sicherheit nicht geschadet. Wie immer gilt. Meine Rezepte sind Vorschläge und jeder kann machen was er will. Ich biete hier Rezepte auf einer privaten Kochseite an ohne Ernährungswissenschaftliche Kentnisse. Trotzdem steht in meinem Low Carb Kochbuch das Bananenbrot auf Seite 68 🙂
Auch ein tolles Rezept http://www.lowcarbrezepte.net/rezept/bananenkuchen-ohne-mehl