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Pfannenpizza schnell und lecker

Pfannenpizza

Pfannenpizza für die strenge Phase mit Milchprodukten

Für die HCG Diät gibt es mitlerweile jede Menge an Rezepten für einen leckeren Pizzaboden.

Hier eine ganz schnelle Idee die mir in einer Hungerlaune gekommen ist. Mit ein paar Zutaten machen wir eine leckere Pizza welche für die erweiterte Phase der HCG Diät geeignet ist.

Update:

Mitlerweile können wir auch in der strengen Phase mit Milchprodukten auf den Eatlean Käse ausweichen. Die geriebene Variante ist zwar dank der Kartoffelstärke nicht ganz konform, aber wir können uns hier das Stück selbst reiben.

Kartoffelstärke wird übrigens bei fast allen geriebenen Käse Sorten verwendet, damit diese nicht zusammenkleben.

 

 

Pfannenpizza

Pfannenpizza

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Pizza in der Pfanne gebacken. Schnell und lecker für die Stoffwechselkur
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht: Low Carb, strenge Phase mit Milchprodukten
Menge: 2 Portionen
Kalorien538kcal
Autor: Sascha

Zutaten

  • 3 Eiklar
  • 2 Eigelb
  • 50 g Haferkleie (Kann durch Flohsamenschalen ersetzt werden)
  • 1 Msp. Backpulver
  • etwas Salz
  • Pizzagewürz
  • passierte Tomaten
  • Belag nach Wahl
  • Pizza Käse light
  • l Kokosö zum Ausbacken

Zubereitung

  • Eiklar, Eigelb, Haferkleie, Backpulver, Pizzagewürz etwas Salz mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
  • etwas Kokosöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Teig dazugeben
  • Für ca. 5 Minuten backen
  • Den Boden wenden und mit den passierten Tomaten bestreichen
  • Mit den Zutaten nach Wunsch belegen, Pizzakäse darüberstreuen und bei geschlossenem Deckel weiter backen bis der Käse geschmolzen ist

Sonstige Informationen

Wir haben bei diesem Rezept Pizzakäse light genommen. Wer es HCG Konform haben möchte sollte auf Harzer Käse ausweichen oder in der HCG Diät erweiterte Form mit Milchprodukten sein.
Update:
Mitlerweile kann wie oben bereits geschrieben der Eatlean Käse als Alternative verwendet werden

Es sind 175 kcal aus der Haferkleie angegeben welche da diese nicht verstoffwechselt wird abgezogen werden kann.

Unsere Nährwerte beziehen sich nur auf den Pizzaboden selbst

Nährwerte

Serving: 2Portionen | Kalorien: 538kcal | Kohlenhydrate: 22g | Protein: 27g | Fett: 22g | Ballaststoffe: 9g | Zucker: 2g
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte

 

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