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Pfannkuchen Taler mit Erdbeeren

Pfannkuchen Taler mit Erdbeeren

Es gab wieder einmal eine leckere Süßspeise. Schnell zubereitet und tatsächlich (k)eine Sünde wert.

Dies Taler sind für die strenge Phase Mit Milchprodukten geeignet. Sie enthalten 3 gnze Eier, weshalb man sich dann in der strengen Phase mit nur einem oder max. 2 Talern begnügen sollte.

Pfannkuchen Taler mit Erdbeeren

Pfannkuchen Taler mit Erdbeeren

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Gericht: Erweiterte Phase, Low Carb, strenge Phase mit Milchprodukten
Land & Region: Dessert, Süße Hauptspeise
Menge: 6 Taler
Autor: Sascha

Zutaten

Taler

  • 3 Eier (Gr. M)
  • 3 EL Flohsamenschalenmehl
  • 3 EL Magerquark
  • 50 g Xucker light
  • 1 TL Weinsteinbackpulver

Erdbeersoße

  • 1 Handvoll Erdbeeren
  • 1/2 TL Agar Agar (Alternativ gemahlende Gelantine)
  • Saft einer halben Zitrone
  • Süßungsmittel nach Wunsch
  • 50 ml Wasser

Zubereitung

  • Für die Taler alle Zutaten miteinander vermischen, kurz quellen lassen und in einer beschichteten Pfanne ausbacken. Ich verwende hier hauchdünn Kokosöl
  • Diese auf einen Teller auskühlen lassen und mit Xucker light und Zimt bestreuen
  • Für die Soße die Erdbeeren putzen unnd waschen
  • In einem kleinen Kochtopf mit Zitronensaft erhitzen
  • In einer Tasse das Agar Agar in 50 ml heißem Wasser auflösen und unter rühren zu den Erdbeeren geben. Kurz aufkochen und abkühlen lassen
  • Nun zusammen anrichten
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte

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Ich, Sascha Weyh (Wohnort: Deutschland), verarbeite zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in meiner Datenschutzerklärung.
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