Es gibt doch eine Menge zum Naschen in der Stoffwechseldiät. Mit den Protein Beeren Keksen hast du eine gute Alternative zu anderen verlockenden Süßigkeiten. Diese Kekse sind schnell gemacht und die Zutaten sollte jeder der sich in der Kur befindet zu Hause haben
Protein Beeren Kekse
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Das brauchst du
- 150 g Magerquark
- 30 g Proteinpulver Natur oder Vanille
- 35 g Haferkleie
- Xucker light nach Geschmack und Beerensorte
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Beeren
So wirds gemacht
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Alle Zutaten mit Ausnahme der Früchte zu einem glatten Teig verarbeiten
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Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech in Keksform geben
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Die Früchte in den Teig drücken
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bei 180 Grad für ca. 25 Minuten backen
5 Comments
Ich habe heute diese Kekse ausprobiert. Sie waren wirklich fix gemacht. Mich hat es gefreut, dass man nur alltägliche Zutaten dafür braucht, die ich im Schrank hatte und so spontan loslegen konnte. Das Ergebnis war richtig lecker. Tolles Rezept. Dankeschön.
Ich hab mir die Kekse heute auch gemacht, da ich keine Haferkleie daheim habe, habe ich einfach mein Flohsamenschalenpulver genommen. Das Ergebnis hat mir leider nicht so gefallen. Also entweder mache ich sie nächstes Mal genau nach Rezept oder ich nehme weniger Flohsamenschalenpulver. 🙂
Könnte daran liegen dass die Flohsamen ja so eine “ Schleimbildung “ haben. Die Haferkleie dient ja als Mehlersatz, was Flohsamenschalen alleine nicht hinbekommen. Wenn ich sie nutze mahle ich sie immer zu Mehl genau wie die Haferkleie
Tolles Rezept! Sehr schnell gemacht und super lecker!
Ich habe sie heute mit Flohsamen gemacht – Super gut geschmeckt! Ich habe jedoch den zuckerersatz weggelassen und ein vanilleeiweiß genommen ! Dieses Aroma und die frischen Heidelbeeren waren genial ! Danke für das tolle Rezept ????????