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Rindfleisch Lauch Topf

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Rindfleisch Lauch Topf

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schnell zubereiteter Lauch Topf mit Rindfleisch geeignet für die strenge Phase
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Gericht: Mittagessen Phase 2 Strenge Phase
Land & Region: Deutsche Küche
Menge: 1 Eiweiß / 1 Gemüse
Autor: Sascha

Zutaten

  • 100 g Rindfleisch in kleine Stücke geschnitten
  • 300 g Lauch
  • 1 Gemüsezwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Knoblauch
  • Salz (Pfeffer)

Zubereitung

  • Den Knoblauch zusammen mit den Zwiebeln in etwas Kokosöl andünsten ( vorsichtig auch in etwas Wasser möglich )
  • Das Rindfleisch dazugeben mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten
  • mit 1/4 Liter Wasser ablöschen und 1 TL Gemüsebrühe dazugeben
  • Lauch dazugeben und köcheln bis er weich ist.
  • Gegebenfalls mit etwas Bindobin andicken
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte