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Rosmarin Ecken

Heute gibt es leckere Rosmarin Ecken, aber aufgepasst, auch wenn wir in der Stoffwechselkur 1 Scheibe Knäckebrot essen dürfen so trifft dies bei diesem Knäckebrot nicht zu.

Dieses leckere Knäckebrot ist für die Stabilisationsphase gedacht in der wir bekanntlich austesten wie weit und was wir essen können um unser neu gewonnenes Aussehen und Gewicht nicht zu gefährden.

Es enthält jede Menge gesunder Fette in Form von Körnern ( Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam, Chia )

Ich werde demnächst auch ein Knäckebrot für die erweiterte Phase backen.

Rosmarin Ecken

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Arbeitszeit 50 Min.
Gericht: Stabilisierungsphase
Menge: 30 Stück
Autor: Sascha

Zutaten

  • 100 g Salatkerne Mix
  • 100 g Sesammehl
  • 3 EL Chiasamen
  • 1 1/2 EL Flohsamenschalen
  • 1 EL Kokosöl
  • 250 ml Wasser
  • 1 Ei
  • Salz,Pfeffer,Rosmarin

Zubereitung

  • Wir mischen alle trockenen Zutaten bis auf die Gewürze zusammen
  • Das Wasser mit dem Kokosöl erwärmen und zu den trockenen Zutaten dazugeben
  • Aus dieser Mischung kneten wir einen Teig und rollen diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aus
  • Das Ei zusammen mit Pfeffer und Salz verquirlen und den Teig damit einstreichen. Zum Schluss mit Rosmarin bestreuen
  • 30 Minuten bei 150° backen
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte