Skyr Eis mit Minze und Zitrone strenge Phase

Heute gibt es Skyr Eis mit Minze und Zitrone

Eis können wir nicht nur im Sommer essen. Naja leider können wir es in der Kur eigentlich gar nicht essen.

Eis enthält jede Menge an Zucker, Sahne und allerlei Zusatzstoffe welche wir in der Stoffwechselkur nicht gebrauchen können.

Seid einiger Zeit gehen einige Hersteller dazu über uns High Protein Eis oder auch Skyr Eis vorzustellen.

Leider sind selbst diese Eissorten von den Nährwerten her komplett ungeeignet.

Das wirklich gesunde Eis bekommt wohl keiner hin.

Wenn wir wirklich einmal Eis essen wollen, so müssen wir uns eigene Gedanken machen

Wer eine starke Küchenmachine oder sogar einen Thermomix besitzt kann sich mit gefrorenen Früchten und etwas Magerquark sein Fruchteis herstellen.

Wir können aber auch cremiges “ Milcheis “ herstellen

Ich baue immer wieder gerne Produkte oder Rezepte so weit um, dass diese in der Kur denkbar sind.

Hier muss natürlich jeder selbst entscheiden ob in einer Stoffwechselkur Eis nötig ist und ob er seine Kur mit Milchprodukten macht.

Dieser Blog enthält eine Vielzahl an Eis Rezepten. Klar gerade im Sommer möchten viele ein kühles Eis genießen.

Eisherstellung mit oder ohne Eismachine

Ich habe seid ein paar Jahren eine Eismachine und möchte diese nicht mehr wegdenken müssen.

Eis ist hier in jeder erdenklichen Form auch Kurkonform schnell zubereitet.

Es bildet durch das ständige Rühren keine Eiskrisstalle und das Eis wird viel cremiger.

Leider sind Eismachinen, gerade diese mit Kompressor nicht gerade günstig. Man sollte hier schon oft Eis zubereiten.

Für das Mal ein Eis machen reicht auch vollkommen die im Eisfach einfireren Methode.

Heute bauen wir ein Skyr Eis nach, welches von den Nährwerten in die hcg / Stoffwechselkur passen könnte.