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Spinatkugeln

Heute gibt es mal wieder etwas vegetarisches. Spinatkugeln. Diese Spinatkugeln sind für die Stabilisierungsphase der Stoffwechseldiät.

Sie können sehr gut eingefroren werden

Spinatkugeln

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Spinatkugeln für die Stabilisierungphase der Stoffwechseldiät
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 35 Min.
Gericht: Abendessen / Mittagessen, Stabilisierungsphase
Menge: 30 Stück
Kalorien37kcal
Autor: Sascha

Zutaten

  • 1 Packung Spinat (TK)
  • 2 Eier (Gr. M)
  • 2 Eiweiß
  • 2 EL Flohsamenschalen
  • 100 g Haferkleie
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer
  • 100 g Parmesankäse

Zubereitung

  • Spinat auftauen und gut ausdrücken
  • Aus allen Zutaten einen Teig bereiten.
  • Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Der Teig ist recht weich. Dies soll aber so sein
    Spinat Kugeln
  • Im vorgeheiztem Bacckofen bei 180° für ca. 20 Minuten backen. die Kugeln sollen nicht bräunen und ihre grüne Farbe behalten

Sonstige Informationen

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Alle Nährwerte ohne Gewähr. Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte[/sociallocker]
 

Nährwerte

Kalorien: 37kcal
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte

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