Spinatkugeln

Heute gibt es mal wieder etwas vegetarisches. Spinatkugeln. Diese Spinatkugeln sind für die Stabilisierungsphase der Stoffwechseldiät.

Sie können sehr gut eingefroren werden

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1 Spinatkugeln

1.1 Zutaten

1.2 Zubereitung

1.3 Sonstige Informationen

1.4 Nährwerte

Spinatkugeln

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Spinatkugeln für die Stabilisierungphase der Stoffwechseldiät

Vorbereitungszeit 15 Min.

Zubereitungszeit 20 Min.

Arbeitszeit 35 Min.

Gericht: Abendessen / Mittagessen, Stabilisierungsphase

Menge: 30 Stück

Kalorien37kcal

Autor: Sascha

Zutaten

• 1 Packung Spinat (TK)
• 2 Eier (Gr. M)
• 2 Eiweiß
• 2 EL Flohsamenschalen
• 100 g Haferkleie
• 1 Zwiebel
• Salz, Pfeffer
• 100 g Parmesankäse

Zubereitung

• Spinat auftauen und gut ausdrücken
  
• Aus allen Zutaten einen Teig bereiten.
  
• Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Der Teig ist recht weich. Dies soll aber so sein
  
  
• Im vorgeheiztem Bacckofen bei 180° für ca. 20 Minuten backen. die Kugeln sollen nicht bräunen und ihre grüne Farbe behalten
  

Sonstige Informationen

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Alle Nährwerte ohne Gewähr. Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte[/sociallocker]

 

Nährwerte

Kalorien: 37kcal

Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte

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