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Süß Saure Mini Frikadellen
Rezept pinnenMenge: 1
Zutaten
- 100 g mageres Rinderhack
- 2 EL gehackte Zwiebel
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1 Zwieback gemahlen
- 1 EL Bragg liquid Aminos
- 1 EL Zitrone Saft
- ? TL Knoblauchpulver
- ? TL Zwiebelpulver
- ? TL Paprika
- Eine Prise Cayennepfeffer
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Zubereitung
- Zieback ganz fein malen
- Mit dem Rindfleisch, Gewürzen, Knoblauch, Zwiebeln mischen.
- Kleine Frikadellen rollen.
- Aus Zitronensaft Bragg Aminos und Stevia nach Geschmack bei mittlerer Hitze für 3 Minuten eine Suace kochen
- Die mini Frikadellen in die Sauce legen und weitere 8 Minuten köcheln lassen