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Viele Rezepte enthalten Haferkleie. Hier wirst du ein paar Wissenswerte Dinge über diese Kleie erfahren. Was ist Haferkleie? Haferkleie besteht aus den Randschichten des Haferkorns. Sie wird mit oder ohne Kein verkauft. Am häufigsten kommt aber die Haferkleie mit Korn zum Einsatz. Was macht die Haferkleie so wertvoll? 60% Balaststoffe 80% Mineralstoffe 85% Vitamine 60% Eiweiß Was macht die Haferkleie ...