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Nun sind wir mitten in der Faschings Zeit. Hier gibt es immer wieder leckere Berliner, Krapfen, Kreppel, Pfannkuchen oder wie sie noch so genannt werden. Egal welchen Namen sie gerade haben, es sind teils gefüllte Hefeteig Kugeln welche für eine Diät so gar nicht in Frage kommen. Gefüllt mit Marmelade, Pudding, Eierlikör, Schokolade oder oder…….. Ich wollte unbedingt Berliner haben, ...

Ich habe auf Wunsch eine Schokoladentasche gebacken. Als Teig habe ich einen etwas abgewandelten Teig der Apfeltasche verwendet. Diese wird dann einfach mit einer leichten Schokoladencreme gefüllt.   Rezept drucken 0 von 0 Bewertungen Schokoladen Tasche Vorbereitungszeit15 Min.Zubereitungszeit40 Min.Arbeitszeit55 Min. Gericht: Erweiterte Phase, Low Carb, StabilisierungsphaseLand & Region: Dessert, Süße Backwaren Autor: Sascha Zutaten100 g Magerquark50 g Eiweißpulver Vanille50 g ...

Gerade gab es Quark Nockerl mit Erdbeeren. Quark Knödel gab es ja bereits schon für die strenge Phase. Für die erweiterte Phase aber mit Ersatz Mehlen sind sie ein Traum. Ein tolles süßes Gericht oder auch als Dessert für die erweiterte Phase der Stoffwechseldiät Rezept drucken 5 von 1 Bewertung Quark Nockerl mit Erdbeeren Vorbereitungszeit15 Min.Zubereitungszeit30 Min.Arbeitszeit45 Min. Gericht: Abendessen ...

Heute habe ich Low Carb Kartoffelchips gemacht. Diese habe ich bereits schon einmal in diesem Rezept gemacht. Dies musste aber doch noch besser gehen. Also habe ich mich auf die Suche im Internet gemacht und bin auf galileo TV auf ein Rezept gestoßen, welches ähnlich wie meines ist, aber dann doch schon deutlich verbessert. In diesem Rezept wird Butter verwendet, ...

Heute gibt es Pizza-Brötchen. Lange habe ich mir Gedanken darüber gemacht wie ich endlichen einen leckeren Pizzateig hinbekomme. Das war alles nichts. Pizza aus Thunfisch oder Blumenkohlboden. Naja nicht mehr mein Geschmack. Andere aus Kurkonformen für die erweiterte Phase Teigsorten wurden auch nicht zufriedenstellend. Also wurden es Pizza-Brötchen. Ich verwende für diesen Teig Kartoffelfasern. Diese Brötchen schmecken sehr gut nach ...

Mal wieder etwas leckeres zum Naschen, als Dessert ? Ich habe Tiramisu gemacht. Mit einem selbst gemachten Biskuit welcher in Kaffee getränkt wurde. Bis auf die fehlende Mascarpone schmeckt das ganze sehr Nahe dem Orginal. Ich verwende auch bei meinem “ echten “ Tiramisu kein Eigelb also fehlt es hier auch nicht. Dieses Rezept ist für die erweiterte Phase Rezept ...

Heute gibt es Gyros Muffins Bei so schönem Wetter möchte ich am liebsten den ganzen Tag unterwegs sein, aber was nehme ich dann geeignetes zum Essen mit. Meine Gyros Muffins enthalten jede Menge Eiweiß, leckeres Fleisch und sind der ideale Begleiter. Die Gyros Muffins können schon am Vortag zubereitet werden, gehören aber in den Kühlschrank. Rezept drucken 0 von 0 ...

Bald ist wieder Ostern und ich habe passend dazu das Rezept für ein Osterlamm eingesendet bekommen. Wer keine Form hierzu hat kann diesen Teig auch einfach als Low Carb Kuchen backen. Vielen Dank an Sarah Frank für die Einsendung dieses Rezeptes Rezept drucken 5 von 2 Bewertungen Osterlamm Vorbereitungszeit15 Min.Zubereitungszeit40 Min.Arbeitszeit55 Min. Gericht: Erweiterte Phase, Low Carb Autor: Sascha Zutaten100 ...

Heute gibt es ein Rezept für Fladenbrot für die erweiterte Phase. Dieses Fladenbrot ist ein Grundrezept und man kann es mit verschiedenen Kräutern oder Knoblauch, Speck oder oder verfeinern. Ich nutze dieses Grundrezept sogar für meine Laugenbrötchen, welche ich dann später nur noch mit einer Verlinkung auf den Grundteig veröffentlichen werde. Das tolle an diesem Fladenbrot ist, das es sehr ...

Heute habe ich für euch ein tolles Rezept für Marzipan Kartoffeln. Wenn ich etwas mit der Verwendung von Mandelmehl backe denke ich öfters, dass der Teig leicht nach Marzipan schmeckt. So ist dann die Idee der falschen Marzipan Kartoffeln entstanden. Echtes Marzipan geht ja durch den vielen Zucker und den Mandeln in der Stoffwechselkur gar nicht. Hier kommt diese Alternative ...