Heute gibt es ein Rezept für Thunfisch Pfannkuchen. Dies wurde in den Kommentaren zu den Thunfisch Frikadellen gepostet. Die finde dies eine leckere Alternative zu den Frikadellen oder normalen Pfannkuchen.
Vielen Dank an Roswitha für dieses Rezept
Inhaltsverzeichnis
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Thunfisch Frikadellen
Rezept pinnenThunfischfrikadellen geeignet in der strengen Phase
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch
- 1 Ei (Gr. M)
- 50 g Brokkoli oder Blumenkohl oder Kohlrabi
- 1 TL Flohsamenschalen
- 2 TL Frischkäse (0 2 % Fett)
- Salz Pfeffer Knoblauch
- Kokosöl zum Ausbacken
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf Kokosöl und das Gemüse in einem Mixer pürieren
- Gemüse wieder dazu geben und für 10 Minuten quellen lassen
- Mit etwas Kokosöl dünne Pfannkuchen ausbacken
Sonstige Informationen
245 g - 277 kcal - 36 g EW - 11 g Fett - 3 g KH ( davon 3 g Zucker ) 9 g Ballaststoffe