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Thunfischmuffins auf Feldsalat Sprossen Salat

Thunfischmuffins

Heute habe ich ein leckeres Rezept nachgekocht. Obwohl ich Thunfisch nicht mehr wirklich sehen kann, schmecken diese Muffins sehr gut. Sie sind die ideale Alternative zum Salat für alle, die auch keinen Thunfisch mehr auf ihrem Salat sehen können. So sieht ds ganze deutlich appetitlicher aus.

Thunfischmuffins

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Menge: 6 Muffins
Autor: Sascha

Zutaten

  • 2 Eier
  • 2 Eiweiß
  • 75 g Thunfisch (i.E Saft)
  • 120 g körniger Frischkäse (fettarm)
  • 50 g Tomaten (nur Fruchtfleisch)

Zubereitung

  • Alle Zutaten miteinander gut verrühren
  • In Silikon Muffinförmchen geben
  • bei 180 Grad für ca. 25-30 Minuten backen
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte