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Thunfischsalat für die Stoffwechseldiät

Mit ein paar Zutaten machen wir einen Thunfischsalat für die Stoffwechseldiät der geschmacklich wie auch optisch mit dem gekauften zu vergleichen ist.

Thunfischsalat

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Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Menge: 2 Portionen
Autor: Sascha

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch (in Wasser)
  • 100 g Joghurt (0,2% Fett)
  • 1 Ei (hart gekocht)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Tomate
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit dem Joghurt in der Küchenmachine oder dem Stabmixer pürieren
  • Das Ei, Tomate, Essiggurke in kleine Würfel schneiden und vorsichtig unter die Masse heben
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte