Name: Vanilleschaum
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 300 ml Milch; 1 EL Haferkleie; 1 Msp. Salz; Süßstoff nach Geschmack; 1/4 TL Johannisbrotkernmehl; Vanille (Schote oder Aroma); 1/4 TL Johannisbrotkernmehl; 1/4 TL Backpulver

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Vanilleschaum

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Vorbereitungszeit 5 Min.

Zubereitungszeit 10 Min.

Arbeitszeit 15 Min.

Autor: Sascha

Zutaten

Zubereitung

Die Milch mit Haferkleie, Salz, Süßstoff, Johannesbrotkernmehl, Vanille aufkochen lassen
In einem hohen Rührgefäß in einem Wasserbad unter vorsichtiger Zugabe von Johannesbrotkernmehl und dem Backpulver fluffig rühren.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen

Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte

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