Rezept drucken
Push Benachrichtigungen

Hackfleisch Zucchini Topf

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 2 Eiweiß / 2 Gemüse

Das brauchst du

  • 200 gr Tartar oder fettreduziertes Rinderhackfleisch
  • 400 gr Zucchini
  • 1/2 TL Knoblauch frisch oder als Paste
  • 3 TL Tomatenmark
  • 2 TL Frischkäse 0 2% Fett
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Packung Shiatake Nudeln

So wirds gemacht

  1. Hackfleisch zusammen mit den Gewürzen anbraten.
  2. Gewürfelte Zucchini dazufügen und für 10 Minuten unter wiederholtem wenden weiterbraten.
  3. Tomatenmark und Frischkäse zufügen.
  4. Nun zum Schluss kommen die gewaschenen Nudeln dazu
  5. Für weitere 1o Minuten bei geschlossenem Topf köcheln lassen.