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Krabbensalat

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde
Portionen 1 Eiweiß

Das brauchst du

  • 100 Gramm rohe Garnelen ca. 10-12 mittelgroße Garnelen gedünstet
  • Cocktail-Sauce
  • 80 grammTomatenmark
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 Teelöffel scharfe Soße
  • 1 / 8 Teelöffel Meerrettich oder nach Geschmack
  • Messerspitze Senfpulver
  • Stevia nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Wasser für die gewünschte Konsistenz erforderlich

So wirds gemacht

  1. Tomatenmark mit Essig, Meerrettich, Zitronensaft und den Gewürzen mischen
  2. Zusätzlich Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen
  3. Die Garnelen dämpfen bis diese rosa und gut gekocht sind.
  4. Beides für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
  5. Entweder mischen oder als Dip verwenden