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Rindfleisch Lauch Topf

schnell zubereiteter Lauch Topf mit Rindfleisch geeignet für die strenge Phase
Ernährung Mittagessen Phase 2 Strenge Phase
Gericht Deutsche Küche
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 1 Eiweiß / 1 Gemüse

Das brauchst du

  • 100 g Rindfleisch in kleine Stücke geschnitten
  • 300 g Lauch
  • 1 Gemüsezwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Knoblauch
  • Salz Pfeffer

So wirds gemacht

  1. Den Knoblauch zusammen mit den Zwiebeln in etwas Kokosöl andünsten ( vorsichtig auch in etwas Wasser möglich )
  2. Das Rindfleisch dazugeben mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten
  3. mit 1/4 Liter Wasser ablöschen und 1 TL Gemüsebrühe dazugeben
  4. Lauch dazugeben und köcheln bis er weich ist.
  5. Gegebenfalls mit etwas Bindobin andicken