Rezept drucken
Push Benachrichtigungen

Hühner Curry

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 1

Das brauchst du

  • 100 g gewürfeltes Huhn
  • ¼ Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
  • ¼ TL Currypulver oder nach Geschmack
  • Prise Kurkuma[
  • 1 Strisch Knoblauchpulver
  • 1 Strisch Zwiebelpulver
  • 1 EL gehackte Zwiebel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Stevia nach Geschmack
  • Cayenne zum abschmecken

So wirds gemacht

  1. In einem kleinen Topf die Gewürze in der Hühnerbrühe lösen.
  2. gehackte Zwiebel, Knoblauch und Huhn dazugeben. Für ein süßes Curry Stevia hinzufügen.
  3. Huhn in Flüssigkeit kochen bis bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist.
  4. Kann heiß oder kalt serviert werden.
  5. Ergibt 1 Portion (1 Protein)