Rezept drucken
Eier in Pastrami

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 1 Portion

Das brauchst du

  • 50 g Pastrami
  • 1 Ei
  • 2 Eiklar
  • Zucchini
  • Gewürze nach Wahl

So wirds gemacht

  1. Die Pastrami in Muffin Förmchen legen

  2. Das Ei und die Eiweiße in die Mulden schlagen und würzen.

  3. Mit der überstehenden Pastrami bedecken und bei 175 Grad für ca. 20 Minuten backen

  4. Dazu gab es Zucchini