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gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 1 Portion

Das brauchst du

  • 3 halbe Paprika
  • 100 g körniger Frischkäse
  • 1 Eiweiß
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz,Pfeffer,Chili

Optional

  • 3 dünne Scheiben Mozarella light

So wirds gemacht

  1. Die Paprika aushöhlen

  2. Aus dem körnigen Frischkäse, Eiweiß, Salz, Pfefffer, Chili eine Masse rühren

  3. Die Paprika damit füllen und bei Wunsch mit einer dünnen Scheibe Mozarella light belegen

  4. Bei 175 Grad für ca. 20 Minuten backen