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Rosmarin Ecken

Ernährung Stabilisierungsphase
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Arbeitszeit 50 Minuten
Portionen 30 Stück

Das brauchst du

  • 100 g Salatkerne Mix
  • 100 g Sesammehl
  • 3 EL Chiasamen
  • 1 1/2 EL Flohsamenschalen
  • 1 EL Kokosöl
  • 250 ml Wasser
  • 1 Ei
  • Salz,Pfeffer,Rosmarin

So wirds gemacht

  1. Wir mischen alle trockenen Zutaten bis auf die Gewürze zusammen

  2. Das Wasser mit dem Kokosöl erwärmen und zu den trockenen Zutaten dazugeben

  3. Aus dieser Mischung kneten wir einen Teig und rollen diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aus

  4. Das Ei zusammen mit Pfeffer und Salz verquirlen und den Teig damit einstreichen. Zum Schluss mit Rosmarin bestreuen

  5. 30 Minuten bei 150° backen