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Fladenbrot

Fladenbrot

Ernährung Erweiterte Phase, Low Carb
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde
Portionen 6 Fladen
Autor hcg-rezepte.com

Das brauchst du

  • 150 g weißes Mandelmehl
  • 100 g Sesammehl
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Guarkernmehl
  • 2 EL Flohsamenschalen
  • 200 g Magerquark
  • 150 ml heißes Wasser
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL Kartoffelfasern

So wirds gemacht

  1. Alle Zutaten bis auf die kartoffelfasern  zu einem Teig kneten

  2. 4 gleichgroße Stücke daraus schneiden

  3. 20 Minuten gehen lassen

  4. nun auf einer mit Kartoffelfasern bestäubten Arbeitsfläche Fladen herstellen

  5. In einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten goldbraun "backen"

Sonstige Informationen

Hier können die Mehlsorten angepasst werden. Kokosmehl ist meiner Meinung nach nicht zu empfehlen.

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Alle Nährwerte ohne Gewähr. Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte[/sociallocker]