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Falsche Oreo

Falsche Oreo

Ernährung Backwaren, Dessert, Erweiterte Phase
Gericht Sonstiges
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 40 Minuten
Portionen 8 Kekse
Kalorien 29 kcal
Autor hcg-rezepte.com

Das brauchst du

Für den Teig

  • 60 g Haferkleie zu Mehl gemahlen
  • 1 EL Joghurt 0,1% Fett
  • 2 EL Xucker light
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Kakaofasern alternativ Backkakao
  • 1 EL Flohsamenschalenmehl
  • 1 Eiweiß
  • 15 g Proteinpulver Schoko

Für die Füllung

  • 50 g Magerquark
  • 1 EL Frischkäse
  • Aroma Oreo alternativ Flav Drops
  • 2 EL Xucker zu Puder Xucker gemahlen
  • 3 EL Sofort Gelantine
  • 1 TL Inulin

So wirds gemacht

Für den Teig

  1. Aus allen Zutaten eine Art Mürbteig kneten. Alle Ersatz " Mehle " müssen gemahlen sein

  2. 20 Minuten ruhen lassen, dannach auf einem Backpapier dünn ausrollen und rund ausstechen

  3. Ich Backofen bei 180° für ca. 15 Minuten im unteren Drittel backen

  4. Komplett auskühlen lassen

Für die Füllung

  1. Aus allen Zutaten eine Creme rühren

Verarbeitung

  1. Creme auf die Kekse geben und den Deckel aufsetzen. Mit leicht feuchtem Finger überstehende Creme abstreichen.

  2. Kekse über Nacht trocknen lassen

Sonstige Informationen

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Nährwerte aus der Haferkleie

kcal: 210 -  KH: 27 g - Fett: 5 g - Eweiß: 9 g


Alle Nährwerte ohne Gewähr. Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte