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Süße Pfannkuchen Spieße

Süße Pfannkuchen Spieße

Ernährung Erweiterte Phase, Low Carb
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Arbeitszeit 40 Minuten
Autor hcg-rezepte.com

Das brauchst du

  • 1 Vollei Gr. L
  • 2 Eiweiß
  • 50 g Haferkleie
  • 3 EL Xucker light
  • 150 g Magerquark
  • 1 TL Backpulver
  • Milch 0,3% Fett

So wirds gemacht

  1. Alle Zutaten bis auf die Milch nach und nach miteinander vermischen und kurz quellen lassen

  2. Wenn der Teig zu dick ist etwas Milch dazugeben

  3. In einer beschichteten Pfanne mit etwas Joghurt ausbacken

  4. Pfannkuchen zusammenrollen. Ich habe ihn dünn mit selbstgemachter Marmelade eingestrichen

  5. In Scheiben schneiden und im Wechsel mit Früchten nach Wahl aufspießen