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Leinmehl Brötchen

Ernährung Low Carb, Stabilisierungsphase
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Ruhen 10 Minuten
Arbeitszeit 40 Minuten
Portionen 4 Brötchen
Autor hcg-rezepte.com

Das brauchst du

  • 150 g Frischkäse light
  • 100 g Magerquark
  • 40 g Leinmehl
  • 40 g Flohsamenschalen gemahlen
  • 4 Eier Gr. M
  • 1/2 TL Salz
  • 3 EL Kräuter getrocknet nach Wunsch
  • 2 TL Weinsteinbackpulver

So wirds gemacht

  1. Alle Zutaten in der Küchenmachine miteinander vermischen

  2. 10 Minuten ruhen lassen

  3. 4 Brötchen formen, diese einschneiden und nach Wunsch mit Körnern bestreuen

  4. Im vorgeheiztem Backofen 180° Ober und Unterhitze für 20 Minuten backen