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Yufka Alternative

Yufka Alternative

 

Mal wieder Fastfood essen, das wäre es! Darauf müssen wir mit dem leckeren Rezept für einen Yufka in der HCG Diät nicht verzichten. Es ist sehr einfach und schnell zubereitet und schmeckt total lecker. Suchtgefahr!!!

Yufka Alternative

Yufka Alternative

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Arbeitszeit 35 Min.
Gericht: Erweiterte Phase Mittagessen
Land & Region: Fastfood
Menge: 1 Eiweiß / 1 Gemüse
Autor: Sascha

Zutaten

  • Für den Teig
  • 100 g Magerquark
  • 1 Ei
  • 2 EL Haferkleie
  • 1/4 TL Backpulver
  • Für die Füllung
  • 150 g fettreduziertes Rindfleisch
  • Salat
  • Tomaten
  • Gurken
  • Für die Soße
  • 2 EL Quark
  • Knoblauch
  • Salz (Pfeffer)
  • etwas 0 (1% Milch)

Zubereitung

  • Die Zutaten für den Teig miteinander vermischen
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmässig verstreichen
  • bei 150 C im Backofen ca 20 Minuten backen. Darf nicht zu dunkel werden
  • Das Hackfleisch mit etwas Kokosöl anbraten.
  • Aus den Zutaten für die Soße eine nicht zu flüssige Soße herstellen
  • Den Fladen aus dem Backofen nehmen, scchnell umdrehen und sofort das Backpapier abziehen.
  • Mit frischem Salat, Tomaten, Gurken dem Hackfleisch füllen und die Soße dazugeben
  • Einrollen und am besten das untere Ende mit Alufolie einwickeln.
  • Guten Appetit

Sonstige Informationen

Danke für dieses Rezept an Melanie W.
Alle Nährwerte ohne Gewähr Diese richten sich nach meinen verwendeten Zutaten und können von anderen Zutaten abweichen. Nährwerte dienen als Richtwerte